gesunde Ernährung in Lipovo

 Hallo ihr Lieben,

heute möchten wir euch von einem besonders schönen Erlebnis erzählen: Kräuter sammeln in den Wäldern und Feldern Montenegros. In dieser Jahreszeit gibt es so viel zu entdecken und zu genießen, und wir können es kaum erwarten, unsere Erlebnisse mit euch zu teilen.

Schon beim Betreten des Waldes wurden wir von einem süßen, erdigen Duft begrüßt. Überall um uns herum wuchsen wilde Kräuter und Blumen, und die Natur zeigte sich in ihrer ganzen Pracht. Der Höhepunkt unseres Ausflugs war der Fund der ersten reifen Walderdbeeren. Diese kleinen roten Juwelen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern schmecken auch herrlich süß und aromatisch. Es war eine wahre Freude, sie direkt vom Strauch zu naschen.

Auf unserer Wanderung sammelten wir auch Waldmeister, eine Pflanze mit einem einzigartigen, vanilleartigen Duft. Zu Hause angekommen, entschieden wir uns, einen Sirup daraus zu kochen. Keiner unserer Nachbarn kannte Waldmeister und so waren alle ein wenig erstaunt, wie gut so ein kleines und unscheinbares Pflänzchen riechen kann. Der Duft, der dabei durch die Küche zog, war einfach unwiderstehlich. Der Waldmeistersirup ist nicht nur ein tolles Erfrischungsgetränk, sondern eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Desserts und anderen Leckereien. Unsere Nachbarn sind begeistert, so können wir zumindest auch einmal etwas Neues zeigen.

Ein weiteres Highlight unserer Wanderungen sind die Blumenwiesen, die wir entdecken. Bunt und voller Leben bieten sie eine perfekte Kulisse für eine kleine Rast. Wir genießen die warmen Sonnenstrahlen und die friedliche Atmosphäre, umgeben von der Schönheit der Natur.

Zum Abschluss sammeln wir meistens noch verschiedene Wildkräuter, um damit zu kochen. Es ist erstaunlich, wie viele schmackhafte und gesunde Pflanzen in der Natur zu finden sind. Zuhause zaubern wir daraus ein leckeres Abendessen, das nicht nur unseren Gaumen erfreute, sondern auch ein Gefühl der Verbundenheit mit der Natur vermittelte.

Unberührte Natur direkt vor der Haustür ist etwas, was wir in Deutschland sehr vermisst haben und hier erleben wir es in Hülle und Fülle. Unser Speiseplan hat sich entsprechend deutlich verändert und wir genießen abwechslungsreiche Speisepläne.

Bis zum nächsten Mal!

Eure Abenteurer